2023草莓季必吃甜點全攻略,8間私房新鮮草莓甜點推薦,草莓控快蒐藏起來吧!

每年11月到隔年4月,是草莓控最快樂的時間!除了各家飲料店推出季節限定的草莓飲品之外,草莓甜點系列也是不可錯過的!Oddle編輯這邊整理共8間私房甜點,各式草莓蛋糕、草莓布丁、草莓提拉米蘇…滿足你的味蕾!新鮮草莓製作的限定甜品等你來嚐鮮!

Mr Bruno

Mr. Bruno 慕斯蛋糕是他的明星系列,慕斯部分是採用法國進口的冷凍果泥,混合鮮奶油製成,一層果泥,一層慕斯,最上面加上當季新鮮水果或進口莓果裝飾而成。採用法國老配方製作,手續繁複費時,但細緻豐富的滋味,令人難忘!限時推出【冬季限定草莓慕斯蛋糕】堅持使用台灣在地的草莓製作,法式果泥酸甜美味,搭配精緻淋面,呈現高級法式蛋糕經典美味。

Bonjour 朋廚烘焙坊

Bonjour 是法文的「你好」,主打使用天然奶油,堅持無香料,他們家的麵包、禮盒、蛋糕…每個甜點都是簡單卻不容易的美味,這次冬季推出「紅粉草莓布丁」,使用美味粉紅色的手指餅乾,包裹著香草蛋糕及滿滿的草莓內餡,中間的自家製卡士達內餡,另外貪心地加了ㄧ層Q彈布丁,讓美味更增添奢華的滿足。

稻町森法式甜點舖

稻町森法式甜點舖從巴黎帶回來的甜點工藝,運用精緻的手法創造美麗又美味的甜點是他們的強項,冬季限定推出一系列的草莓甜點,其中精美草莓蛋糕「Santa」融合草莓慕斯、草莓晶凍、荔枝晶凍、草莓蛋糕、手作方塊酥、脆荔枝棉花糖、覆盆子淋面的美味,值得草莓控嚐鮮!

Merci crème

Merci crème 推出一系列的草莓甜點,其中最矚目的包含「細雪草莓提拉米蘇」,提拉米蘇新食感,將細緻綿密的瑪斯卡彭乳酪,濕潤戚風蛋糕與草莓完美結合,佐以自家烘焙醇厚咖啡,口味濃郁細膩,為餐桌佳節增添迷人風采。另外也有「草莓焦糖千層蛋糕」、「野莓花園」、「草莓生乳酪」等甜點滿足草莓控的味蕾。

ORKA PÂTISSERIE

冬季推出造型華麗的「粉紅美姬草莓乳酪千層」,糕體是入口即化滿滿蛋香的千層,綿密的草莓乳酪內餡,新鮮的大湖美姬草莓,ORKA自製的草莓醬,酸甜清爽,彷彿冬日溫暖的陽光,雨後清新的空氣,ORKA想把「莓」好的食物都給你!另外也有「美姬草莓香提戚風」使用輕盈化口的ORKA草莓奶油,搭配柔軟濕潤的戚風蛋糕體,大口吃下草莓奶油蛋糕香甜清爽不膩口。

Gontran Cherrier Bakery

GONTRAN CHERRIER 為了讓消費者吃到最道地的美味,堅持從法國購買當地頂級原料,在法籍主廚的帶領下,用嚴謹的態度與天然原料,呈現給您濃濃法式風情的美味饗宴。季節限定推出「草莓脆皮可頌」可頌酥脆的外皮搭配草莓卡士達內餡與上草莓庫利,咬下去草莓的香氣與酸甜滋味,在口中漫延。

Sugar Miss

Sugar Miss 推出兩款草莓蛋糕,「抹茶紅豆千層蛋糕」溫潤不苦澀的若竹抹茶, 加上Sugar Miss精心條配的紅豆內餡, 最後放上當季的大湖草莓, 這味覺與視覺的饗宴怎麼能抗拒呀!另外也有「草莓提拉米蘇」結合咖啡香、酒香,及柔滑慕斯的甜蜜滋味,苦香中帶甜,浪漫又不黏膩!

小豬圓舞曲

小豬圓舞曲在google擁有高分評價,千層蛋糕更是明星主打商品,冬季限定的「草莓千層」運用新鮮草莓、香緹鮮奶油、香草卡士達,不只外觀可愛,實在的用料與手藝更是帶出了草莓與千層的絕佳美味;另外推出「草莓吉布斯特塔」融合草莓蛋撻、香草吉布斯特、香緹奶油與新鮮草莓的美味!

延伸閱讀

法抵抗的濃「芋」:6家芋泥甜點私房名單公開!芋泥甜甜圈、芋泥千層蛋糕、芋泥巴斯克、芋泥吐司…芋頭控必看這篇

超夯抹茶季8款甜點一次看!抹茶千層、抹茶歐雷、抹茶戚風、抹茶甜甜圈通通有