為什麼感恩節要吃烤雞?烤火雞最初是印地安人舉行豐收感恩慶典的一部分,他們以烹飪野生火雞為主,因為火雞的體型較大,足以滿足整個家庭的需求,而且烘烤過程相對簡單,因此成為感恩節慶祝的廣泛食物之一。
也代表年末是屬於家人歡聚的溫馨節日,還有許久不見的朋友陸續相約敘舊,溫暖的時刻總是需要美食來點綴!精選四間餐廳推出烤雞大餐,不用下廚也能享用鮮嫩多汁的烤雞大餐,都可以在官網訂購非常方便,寒冷的冬天不用再出門排隊也能吃得開心!
ED’s Diner
聖誕節就是 ED’s Diner 的主場!招牌明星「煙燻慢烤大火雞」每隻火雞約5-6公斤,足夠6人共享,絕對是舌尖上的美味盛宴。
這款套餐不僅包括了火雞本身,還有火雞肉汁、球芽甘藍、填餡料麵包。特別的是,填餡料麵包已經被塞入火雞中,隨著煙燻的慢烤一同進行,讓火雞的香氣和麵包的香脆完美融合,帶給你一口接一口的驚喜。
這隻重達八公斤的美國大火雞,經過一天的鹵水香料醃製,再搭配上23種精選香料,最後以龍眼木煙燻慢烤8小時,呈現出多汁、美味且深具層次感的口感。ED’s Diner以這道料理向你展現了對美式BBQ的極致追求,讓你在每一口中感受到濃郁的烤肉風味。
台北老爺大酒店
台北老爺大酒店推出了全新的外帶火雞禮籃,為您的派對增添美味驚喜。這款限自取的禮籃適合6~8人份,充滿多樣的美味組合,保證滿足大家的味蕾。
禮籃內容包括碳烤香料火雞(約6公斤)、墨西哥雞肉捲、美式BBQ豬肋排(8塊)、鮮蝦凱薩沙拉、法式南瓜濃湯、核桃麵包、法式馬卡龍(6入)、蔓越莓醬汁(罐裝200CC)以及主廚特製肉汁(罐裝200CC)。以傳統美式火雞烤製方式為您呈現這道焦點菜品。精選鮮嫩的火雞,重達近6公斤,先浸泡於由蔬菜、香料與牛奶調製的醬汁中,醃製2天入味。接著使用多段式控溫爐烤的方式,先以高溫烤至外皮酥脆,再轉為低溫方式,令肉質保持軟嫩。火雞肉中滲透著醬汁的香氣,清甜中又不失濃郁。這不僅是一道少了油膩感的美味火雞,還有豐富多樣的餐點,為您的派對帶來更多美好滋味!
台糖長榮酒店
台南台糖長榮酒店,我們為您帶來一份充滿聖誕氛圍的香料烤火雞禮籃,成為歡慶佳節的最佳良伴。這份禮籃匯聚了各種美味,讓您的聖誕派對更加豐富。
禮籃內含精心挑選的火雞藍,包括:香料火雞、鮮蝦凱薩沙拉、奶油香蒜洋芋泥、法國麵包、栗子肉捲、火雞原味肉汁、蔓越莓醬、南瓜派。
這份香料烤火雞禮籃超澎湃的組合餐為這溫馨的節慶增添溫馨與美好的時刻。歡迎與親朋好友一同分享這份珍貴的美味禮物!