海鮮控必吃8間海鮮大餐名單不藏私大公開!用新鮮甜美的海鮮大餐慰勞一周工作辛苦的自己吧!🤤
必收藏海鮮大餐名單推薦 : 瞞著爹丼飯店 • 珍寶海鮮 • 蝦老爹美式海鮮 • 吉品海鮮餐廳 • 漁聞樂 • 米釉鍋物 • KiKi餐廳 • 堤諾義式比薩 Tino’s Pizza Cafe
想到海鮮大餐,第一個衝上舌尖的是爽口的生魚片、鮮味滿點的龍蝦泡飯、還是以各式現流海鮮熬煮的澎湃火鍋?四面環海的台灣有著豐富的漁獲,各式海鮮料理讓人恨不得一一嚐鮮,這次編輯特別精選出「Oddle Eats熱門9間海鮮大餐」,網羅日本料理、鍋物、川菜、粵菜等不同類別,不管是讓人痛風也想大啖的浮誇海鮮丼、豪邁手抓海鮮、或是浮誇1公斤蛤蜊鍋,免出門通通直送到家,輕鬆享用最鮮海味!
1. 瞞著爹丼飯店
以新鮮生魚丼飯料理為主打的「瞞著爹丼飯店」,由年輕老闆瞞著爸爸偷偷創業而起名,不手軟運用新鮮鮭魚、海膽、星鰻、干貝等食材,打造一碗碗澎湃海鮮丼,成功擄獲老饕味蕾。初嚐的海鮮控不能錯過招牌的「特選綜海鮮丼」,一次大啖綜合魚片、花枝、星鰻、比目魚、海膽、干貝、甜蝦及鱒魚卵等近10種鮮味。另也推出滿足感爆棚的「炙燒北海道干貝丼」,嚴選肉質飽滿的干貝加上鹹甜鱒魚卵,散發鮮甜海味。
售價:特選綜海鮮丼 $660 / 炙燒北海道干貝丼 $620
2. 珍寶海鮮 JUMBO Seafood
將辣椒螃蟹發揚光大的「珍寶海鮮 JUMBO Seafood」,是不少饕客走訪新加坡必訪的人氣海鮮品牌,自跨海來台展店後人氣居高不下,其經典的「新加坡獲獎辣椒蟹」不出國也能輕鬆品嚐,採用特製番茄醬汁搭配辣椒、石栗、薑黃粉等辛香料,與肥美沙公一起烹煮,酸甜香辣的風味與飽滿紮實的蟹肉堪稱一絕,另可搭配炸饅頭沾著醬汁享用,是最道地過癮的吃法!功夫菜「龍皇泡飯」則豪邁加入整隻鮮活波士頓活龍蝦,熬煮濃郁的鮮蝦高湯,上桌後倒入酥炸香米粒,一次滿足聽覺、嗅覺、味覺三重享受。
售價:新加坡獲獎辣椒蟹800g / $2,886龍皇泡飯 $2,148
3. 蝦老爹美式海鮮
來自美國的「蝦老爹美式海鮮」堪稱是台灣首間美式手抓海鮮餐廳,將澎湃海味以特製醬汁調理後豪邁上桌,在台掀起「徒手抓海鮮」的有趣吃法!除了單點,更推薦「雙人套餐」、「三到四人套餐」、「五到六人套餐」與親友一起享用。其中「五到六人套餐」可一次享用帝王蟹腳一束、1公斤波士頓龍蝦、大白蝦、草蝦、蛤蜊、秘魯大魷魚足、帶卵扇貝、干貝、鮑魚等海味,醬料則有蝦老爹特製調味醬、大蒜奶油、香濃起司醬、鮮榨檸檬胡椒4種可選,並能調整辣度,搭配紅蘿蔔、香腸、玉米等任選4種配料,在家也能享受最豐富手抓海鮮大餐。
售價:
雙人套餐 $1,050
三到四人套餐 $3,800
五到六人套餐 $6,700
4. 吉品海鮮餐廳
在台灣餐飲界擁有高知名度的「吉品海鮮餐廳」是不少老饕的口袋名單,新鮮的頂級鮑魚、排翅和蝦蟹料理為其招牌,成為不少企業大老闆、政商名流的指定餐廳,其中粵菜經典「上湯焗龍蝦」選用時下頂級活龍蝦為主料,配由火腿、瘦肉、老母雞高湯製成的上湯,色香味俱全,是吉品必吃菜色之一。另有經8小時熬煮、滷味的「乾燒原隻大鮑魚」,彈牙口感配上老母雞與上等排骨熬製而成獨家密湯,入口鮮美至極!
售價:上湯焗龍蝦 $750 / 乾燒原隻大鮑魚 $1,800
5. 漁聞樂
位在台北巷弄中的「漁聞樂」,主打高品質漁獲當天直送料理,打造出價格平實卻精緻美味的海鮮料理!首推豐富滿足的「超。霸。氣 外帶龍蝦餐」,一次品嚐和風海鮮沙拉、綜合特上刺身、澳洲龍蝦蒸粄條、現流軟絲2吃、清蒸季節鮮魚、蟹黃咖哩麵包、酥炸日本牡蠣佐塔塔醬、酒蒸牛奶貝清湯,道道都吃得出新鮮海味。另一道「蘿蔓海膽舟」則是選用新鮮海膽搭配醋飯、鮭魚卵,風味清爽、鮮美至極!
售價:
超。霸。氣 外帶龍蝦餐 $3,188
蘿蔓海膽舟 $480
6. 米釉鍋物
以美味湯頭、現流海鮮擄獲饕客味蕾的「米釉鍋物」,是延吉街高人氣的火鍋名店,其中人氣必點的「橫綱海老雙人套餐」能一次享用天使紅蝦、黑虎草蝦、現流白蝦、特鮮鯛魚、特級多利魚、東石鮮蚵、大文蛤蠣等鮮味;熱愛龍蝦則必嚐「龍蝦惠比壽雙人套餐」,內含Q彈鮮甜的玫瑰龍蝦、北海道干貝、黑虎蝦、東石鮮蚵、大文蛤蠣等,逾9種海鮮保證吃得過癮!此外,每款鍋物套餐皆可自選湯頭,並能加價升級充滿柚子胡椒香氣的「爆量豪氣牡蠣鍋」、或以1公斤的蛤蜊特製的「清酒蛤蜊鍋」,浮誇爆量海鮮以及甘甜濃郁湯頭絕對吃得過癮!
售價:橫綱海老雙人套餐 $1,680 / 龍蝦惠比壽雙人套餐 $2,280
7. KiKi餐廳
主推成都川味料理的「KiKi餐廳」,不但以香辣風味一秒勾起食慾,更融合創意跳脫傳統,推出不少創新菜色,令老饕印象深刻。人氣款「紅椒燒魚」將尼羅河紅魚油炸酥脆,起鍋後再以大紅椒爆炒蔥段紅燒,鮮甜香辣;超下飯的「醬爆蝦」則是嚴選帶殼藍鑽蝦高溫油炸,佐四川郫縣豆瓣醬、酒釀辣椒大火快炒,辛香麻辣;不嗜辣則推薦鮮味十足的「清蒸魚」,淋上魚露汁、蔥絲、薑絲、辣椒絲及香菜,口味淡雅香氣十足。
售價:紅椒燒魚 $530 / 醬爆蝦 $480 / 清蒸魚 $520
8. 堤諾義式比薩 Tino’s Pizza Cafe
人氣義式餐廳「堤諾義式比薩」,堅持選用優質食材、引進高溫烤爐、秉持義大利職人精神打造各式比薩、烤麵、烤飯等料理。想品嚐豐富的海味,不能錯過「西西里漁夫薑黃烤飯」,在可口薑黃飯上鋪滿白蝦、魷魚、蛤蜊等海鮮,滋味豐富。而奶油白醬口味的「有夠蝦趴奶油烤麵」以及帶焦脆口感的「海派白酒蛤蜊貝殼烤麵」,還可分別加價升級「多一倍蝦」、「多一倍蛤蜊」,享受爆量海鮮的滿足感!
售價:西西里漁夫薑黃烤飯 $330 / 有夠蝦趴奶油烤麵 $330 / 海派白酒蛤蜊貝殼烤麵 $300